Alena Barros

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Ingredientes

 

-1 xíc. de água; 

-1 xíc. de castanhas e caju;

-1 dente de alho pequeno; 

-1 col. sopa de azeite extra virgem; 

-1/2 suco de limão siciliano; 

-1 pitada de sal;

-1 pitada de pimenta do reino; 

-1 pitada de cominho.

 

Modo de Preparo

 

  1. Deixar de molho na água filtrada quente por 2 - 4hrs;

  2. Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo; 

  3. Acerte sal e pimenta e sirva.

Pasta Castanha de Caju